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Roggenkorn in Fassstärke 10 Jahre alt 58,8%vol.
175-Jahre Jubiläums-Roggenkorn in Fasstärke 10 Jahre alt. Anlässlich unseres 175 jährigen Jubiläums (1850-2025) gibt es unseren barriquegereiften Roggenkorn in Fassstärke. Im Fass Nr. 7 reifte der Roggenkorn für über 10 Jahre (April 2015 - November 2025). Das Fass würde vor der Reifung des Roggenkorns für die Vergärung von Chardonnay genutzt. In der Nase finden sich süße Vanillenoten, etwas Toffee und Getreide. Am Gaumen dann kraftvoll und rund. Im Abgang unglaublich weich und lang anhaltend.
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Roggenkorn in Fassstärke 4 Jahre alt 56,2%vol.
175-Jahre Jubiläums-Roggenkorn in Fasstärke 4 Jahre alt. Anlässlich unseres 175 jährigen Jubiläums (1850-2025) gibt es unseren barriquegereiften Roggenkorn in Fassstärke. Im Fass Nr. 17 reifte der Roggenkorn für über 4 Jahre (März 2021 - November 2025). Das Fass würde vor der Reifung des Roggenkorns für die Vergärung von Chardonnay genutzt. In der Nase finden sich süße Vanillenoten, Anklänge von Lakritz und Getreide. Am Gaumen dann kraftvoll und spürbare Eiche. Im Abgang würzig und lang anhaltend.
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